Pioneers of Bakhmaro

Im Sommer ist Bakhmaro mit rund 1'900 Metern einer der beliebtesten Ferienorte in Georgien. Viele Familien aus der Umgebung haben Hütten in diesem Hochtal. Es gibt sogar ein Hotel und eine wachsende Anzahl an Gästehäusern. Im Winter war Bakhmaro - bis wir kamen - unbewohnt und nicht zugänglich.

Nur 40 km vom Schwarzen Meer entfernt, fällt in Bakhmaro das ganze Jahr über überdurchschnittlich viel Niederschlag, insbesondere aber im Winter. Die Baumgrenze liegt mit bis zu 2'100m ungewöhnlich hoch und die Vielfalt der Treeruns ist ziemlich einzigartig. Im Besonderen Buchenwälder findet man auf dieser Höhe sonst nirgendwo in Europa. Über der Baumgrenze warten dann weite offene Hänge mit dem Sarkornia [2'755m] als höchstem Punkt.

2016 haben wir auf einer Scouting-Tour diesen bis dahin im Winter verlassenen Sommerferienort besucht und augenblicklich das Freeride-Potenzial der umliegenden Berge erkannt.

Im folgenden Sommer haben wir powderproject.ch gegründeten, unseren ersten Pistenbully gekauft, mögliche Cattracks gescoutetet, zwei einfache Cottages gemietet und ein lokales Team rekrutiertet. Im Winter 2016/17 konnten wir dann unsere ersten Gruppen empfangen. Wir waren die ersten, die im Winter dort organisiert übernachtet haben. Damit war ein neues Catski-Gebiet erschlosssen. Seitdem gibt es immer wieder Versuche, uns und unser Projekt zu kopieren. Aber unsere Qualität und Sicherheit bleibt unerreicht.

Mit dem Stars, dem PIONEERS und der Riders Lodge haben wir die besten Unterkünfte in Bakhmaro und diese Häuser dienen auch im Sommer als Massstab für alle anderen Gästehäuser. Durch den Sommerbetrieb können wir zudem ein gutes Gastro-Team bieten, dass in Bakhmaro ihresgleichen sucht.

Im Winter 2025/26 haben wir 10 Jahre Freeriden in Bakhmaro gefeiert und voll elektrischen Snowcats und Schneemobilen eine neue Ära eingeleutet.

Bakhmaro ist ideal gelegen, um eine Vielfalt an  verschiedenen Hängen direkt zu erreichen. Die Wege sind kurz und Downdays gibt es praktisch nicht, da die nächsten Bäume immer erreichbar sind.

Der Ort ist vergleichsweise einfach zu erreichen. Die breit ausgebaute Sommertrasse bietet auch in der Nacht oder bei schlechtem Wetter die Möglichkeit für An- und Abreisen. Die Strom- und Mobilfunkverbindung ist für georgische Verhältnisse ziemlich zuverlässig.

In Bakhmaro haben wir mehrere Gruppen pro Termin und mittlerweile ist das verlassene Bergdörfchen auch nicht mehr ganz so verlassen, wie wir es vor ein paar Jahren einmal vorgefunden haben.

In Bakhmaro können wir verschiedene Unterkünfte anbieten, um den verschiedenen Interessen gerecht zu werden. Die meisten Häuser werden von uns selbst betrieben - auch im Sommer. Das ist wichtig für die Qualität der Häuser. Bei gemieteten Häusern ist die Qualität und Funktionalität häufig nicht so gut. Das macht also wirklich einen Unterschied.

Wir bieten Hotels für gemischte Gruppen an. Hier können sich nur individuelle Freerider oder kleine Gruppen von Freunden einbuchen. Das ist bedeutend für eine offene, internationale Atmosphäre.

Wir bieten aber auch Hotels und Gästehäuser für private Gruppen an, entweder zusammen mit einer zweiten Gruppe oder ganz privat in einem Chalet. Da sind die Gruppen dann unter sich.

In den Hotels haben die Zimmer private Badezimmer und komfortable Aufenthaltsbereiche. In Gästehäusern können wir einen niedrigeren Preis anbieten. Die Gästehäuser bieten aber auch mehr Kontakt zu unserem lokalen Team und damit auch zur Georgischen Gastfreundschaft. In den kleineren Gästehäusern entsteht daher eine andere Erfahrung als in den komfortableren Hotels. So finden Freerider mit verschiedene Ansprüchen die richtige Unterkunft ohne unnötige Kompromisse einzugehen.

Je nach Unterkunft gibt es verschiedene Verpflegungskonzepte. In den Gästehäusern kochen wir typisch Georgisch. Unser lokales Team von Köchinnen und Küchenhilfen bereiten täglich das Essen frisch zu. Von einem Freund wurde es schön definiert: Das Essen ist so, als ob Deine Georgische Grossmutter kocht.

In unseren Hotels ist der Standard dann eher wie in einem guten Georgischen Restaurant. Im Stars haben wir einen professionellen Koch und ich würde sogar von einer modernen Georgische Fusion Küche sprechen. Traditionelle Gerichte modern interpretiert. 

Morgens gibt es ein reichhaltiges Frühstück mit Müsli, Jogurt (teilweise hausgemachtem Mazoni), frischem Obst und Gemüse, Eierspeisen, lokalem Käse, hausgemachter  Marmelade und Honig aus dem Dorf. Dazu gibt es selbst gebackenes Brot und lokale Spezialitäten.

Für mittags nehmen wir eine Lunchbox mit, um tagsüber nicht viel Zeil zu verlieren. Alle Speisen sind separat verpackt, so dass Vegetarier genauso etwas finden wie Rider mit Laktose oder Glutenfreier Diät. An Schlechtwettertagen können wir auch immer ins Haus kommen und uns mit einer heissen Suppe oder Burano, einem warmen Käsegericht aufwärmen.

Abends wird dann typisch Georgisch gekocht inklusive der Klassiker wie Lobio (traditioneller Bohneneintopf im Tontopf), Khinkhali (gefüllte Teigtaschen), Tolma (gefüllte Wein- oder Kohlblätter) und das berühmte Khachapuri (Käsebrot). Die Georgische Küche ist deftig und vielseitig. Die Mahlzeiten kommen in Schalen und auf Tellern auf den Tisch, so dass jeder sich das nehmen kann, was ihm schmeckt. So decken wir auch verschiedene spezielle Diäten ab (Vegetarier, Glutenfrei, Laktosefrei).

Direkt am PIONEERS befindet sich auch unsere Bar. In einem Pavillion mit grosser Terrasse gibt es neben Bier und Wein auch einige Longdrinks und lokale Schnäpse.

Nach dem Freeriden kann man die Sonne geniesse, den Tag Revue passieren lassen und Rider aus anderen Gruppen kennenlernen. Nachts können sich diejenigen austoben, die noch feiern wollen. Silvester und an unserem Jubiläum gab es schon legendäre Parties in dem kleinen Pavillon. Das hat den angenehmen Nebeneffekt, dass es in den Häusern nicht zu ungewollten Hausparties kommt.

Die sonnige Lage oberhalb von Bakhmaro und dem Bachlauf bietet das beste Ambiente für diesen Zweck. Vom PIONEERS und der Riders Lodge ist die Bar direkt erreichbar. Vom Stars geht man gute 200 Meter bis zur Bar.